quarta-feira, 13 de abril de 2011

Medalhões de Pescada no Forno

Mais uma receita de medalhões de pescada. Desta vez foram assados no forno. Ingredientes: Medalhões de Pescada Azeite Virgem Extra Espiga Alho Sal, pimenta e limão q.b. Pimento Vermelho Cebola Vinho Branco De véspera temperar os medalhões com sal, pimenta e sumo de limão. Deixar marinar até ao dia seguinte. Num tabuleiro de ir ao forno dispor a cebola, o alho e o pimento vermelho às rodelas e por cima colocar os medalhões. Regar com azeite e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C.

4 comentários:

  1. Ora aqui está uma excelente sugestão para fazer a pescada - especialmente para quem, como eu, precisa de lhe disfarçar o sabor :P

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  2. adoro pescada e este pratinho de peixe ficou inrresistivel.

    bjs

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  3. optima sugestão para um prato de peixe diferente! gostei, bjks

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  4. Somos uns grandes apreciadores de peixe.E uma excelente maneira de fazer um bom prato de pescada. É facil e fica muito saboroso.

    Bjs de uma admiradora.

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