sexta-feira, 22 de julho de 2011

Bolo de Natas e Laranja



Já todos sabem que gosto de receitas saborosas, fáceis e rápidas, quem não gosta, não é? Com a correria do dia-a-dia não temos muito tempo para estar a pensar e a preparar as refeições. A receita da sobremesa desta semana foi publicada no blog As Receitas Lá de Casa a quem desde já agradeço a partilha. O bolinho corresponde ao que atrás foi dito: saboroso, fácil e rápido de preparar... Também é muito fofinho e aquela capinha de açúcar... hmm... hmmm.... Acho que exagerei um pouco na quantidade de açúcar que coloquei por cima...



Ingredientes:

3 ovos

225 g de açúcar

150 g de manteiga

1 pacote de natas

300 g de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

Raspa da casca de 1 laranja

Açúcar q.b. para cobrir



Colocar no copo da Bimby os ovos, o açúcar e a raspa de laranja e programar 1 minuto à velocidade 4 e temperatura 37 °C.



Adicionar a manteiga à temperatura ambiente e as natas e misturar durante 1 minuto à velocidade 5.



Juntar a farinha e o fermento e misturar durante cerca de minuto e meio na velocidade 3.



Verter o preparado anterior para uma forma amovível forrada com papel vegetal e untado com margarina e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de meia hora.

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