quarta-feira, 24 de Julho de 2013

Empadão de Alheira com Grelos

Esta receita é muito fácil, rápida e óptima.


Ingredientes:
(para 1 pessoa)
1 alheira
1 dose de puré de batata feito na Bimby
1 ovo cozido
Grelos cozidos
Manteiga q.b.

Depois dos grelos cozidos e bem escorridos dispô-los num pyrex.

Retirar a pele da alheira como indicado aqui e espalhar por cima dos grelos.

Dispor por cima rodelas de ovo cozido e terminar com uma camada de puré.

Espalhar nozinhas de manteiga por cima e levar ao forno até ficar douradinho.



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