sexta-feira, 20 de julho de 2012

Bolo de Requeijão

A receita deste bolo, publicada na revista da Bimby Momentos de Partilha de Abril de 2012, chamou-me imenso a atenção pois gosto de experimentar receitas diferentes. Não tardou muito a fazê-la apesar de só agora a publicar. Ficou um bolinho bastante gostoso e húmido.


Ingredientes:
450 g de requeijão
6 ovos grandes
320 g de açlúcar
1,5 colher de chá de canela em pó
20 g de manteiga à temperatura ambiente
20 g de farinha Branca de Neve Superfina

Colocar no copo da Bimby o requeijão e picar durante 5 segundos à velocidade 5. Retirar e reservar.

Colocar no copo os ovos, o açúcar, a canela, a manteiga e a farinha e envolver durante 1 minuto à velocidade 3.

Adicionar o requeijão e envolver durante 10 segundos á velocidade 3.

Untar com manteiga uma forma forrada com papel vegetal e verter o preparado.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 55 minutos.

7 comentários:

  1. Que gostosa deve ser!! O aspecto é delicioso! Beijinhos e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  2. Belinha... Adorei,, que bolo apetitoso!!!

    Beijocas

    ResponderEliminar
  3. Olá

    Ficou com um aspecto delicioso esta tarte .

    Bjs

    ResponderEliminar
  4. GOSTO MUITO DE BOLOS HÚMIDOS E ESSE PARECE-ME BEM APETITOSO.
    SOBRE AS CAIXINHAS FOLHADAS COMPREI NO E.LECLERC VEM NUMA CAIXA COM 6 FOLHADOS , SÃO MARCA ECO + E CUSTAS 0.86 CTS.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  5. yammi delicoso, bem do meu agrado :)

    ResponderEliminar
  6. Gosto muito de colocar requeijão nos doces...fica tão mas tão bommmm! Que maravilha de bolo!!

    ResponderEliminar
  7. Que bom aspecto...parabéns pelo blog...já estou a segui-lo para saber as novidades :o)

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar