Como podem verificar a minha árvorezinha de kumquats está
cheia de fruto. Para conseguir dar vazão a estes tão peculiares frutos decidi
fazer um doce que ficou bastante bom.
Ingredientes:
200 g de kumquat
160 g de açúcar
½ colher de chá de canela
Lavar e descaroçar os kumquats.
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 10 segundos
à velocidade 5.
Seleccionar 30 minutos à velocidade 1 e temperatura 100 °C.
Para ficar com um pouco mais de consistência seleccionar 15 minutos à
temperatura Varoma e velocidade1.
Aqui esta um fruto que nunca provei.
ResponderEliminarO doce parece-me bem apetitoso.
bjs
Nunca provei kumquats, mas devem ser bons :D O doce ficou com uma cor deliciosa :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D