sexta-feira, 24 de maio de 2013

Tarte Fria de Ananás


Nos dias quentes que se fizeram sentir fiz esta tarte que fez as delícias de todos cá em casa e que se comeu num instante. Estou à espera que os dias quentes regressem (já estou farta desta chuva e deste frio…) para voltar a fazer… Talvez experimente com pêssego.





Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria picada
150 g de manteiga
1 lata de ananás em calda
1 lata de leite condensado
200 ml de natas
1 pacote de gelatina de ananás

Aquecer no micro-ondas ou num tachinho a calda do ananás. Quando ferver juntar a gelatina e mexer bem. Reservar.

Derreter no micro-ondas ou num tachinho a manteiga e juntar a bolacha maria picada. Envolver bem e forrar uma tarteira de fundo amovível calcando bastante de modo a ficar uma base compacta. Levar ao congelador.

Cortar metade das rodelas de ananás aos pedacinhos e reservar as restantes.

Bater as natas até ficarem bem cremosas e volumosas. Juntar o leite condensado e envolver bem.

Adicionar a gelatina e envolver novamente até ficar tudo bem misturado.

Espalhar os pedacinhos do ananás por cima da camada de bolacha e cobrir com o creme.

Espalhar bem o creme e levar ao frigorífico durante 4 horas (deixei de um dia para o outro) para que fique bem solidificado.

Na altura de servir desenformar e decorar com as rodelas de ananás reservadas.



Fonte: Sabor Intenso 

8 comentários:

  1. Hummm o que eu gosto destas sobremesas !!! Fresquinhas e deliciosas :)
    Beijinho doce e bom fim de semana :)

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  2. Ficou com um óptimo aspecto :D Adoro doces com ananás! :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D Boa Sexta-feira! :D

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  3. Ficou uma tarte linda e sempre se pode variar na fruta que se quiser.
    Bom fim de semana
    bjs

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  4. Gosto muito destas tartes com fruta, ficou muito bonita :)


    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  5. Hummmm que tentação amiga esta tua tarte!

    Bjs

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  6. A tarte ficou com muito bom aspecto!
    Bjs :)

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  7. Que maravilha, sabe tão bem agora:) beijinho

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  8. Que sobremesa deliciosa, apetece tirar uma fatia!
    bjs e bom fim de semana

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