sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Recordar: Mousse de After Eight

Esta receita foi-me dada por uma amiga que fez e que me garantiu que iria ser um sucesso. Agradeço publicamente a partilha desta mousse. Ficou bastante boa e diferente das habituais.



Ingredientes:
1 caixa de chocolates After-Eight
1 tablete de chocolate para culinária
3 colheres de sopa de manteiga
6 ovos

Colocar num recipiente o chocolate partido aos bocadinhos, os chocolates after-eight e as 3 colheres de manteiga. Levar ao micro ondas durante alguns minutos à potência máxima, mexendo de vez em quando, até estar tudo derretido.

Adicionar as gemas dos ovos uma a uma mexendo sempre.

Por fim acrescentar as claras previamente batidas em castelo e envolver.

Passar a mousse para um recipiente de servir.

7 comentários:

  1. Que sugestão fantástica! Deve ser uma delicia, tenho de experimentar

    Bjs

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  2. Eu gosto imenso de After-Eight logo desta mousse iria adorar de certeza. Bjs

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  3. Imagino que tenha ficado uma delicia.
    Já usei em gelado e adorei
    Bjs

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  4. Aspecto delicioso!
    Tenho saudades de uma bela mousse de chocolate.

    Aproveito para te convidar a participar no passatempo a decorrer no meu blog http://momentosdocesenaoso.blogspot.pt/2013/07/parabens-ao-blog.html

    bjs e bom fim de semana

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