terça-feira, 3 de julho de 2012

Torre de Pescada e Ovo

Esta é uma variação da Torre de Bacalhau que coloquei aqui. Como o meu filho não aprecia bacalhau nem grelos resolvi fazer com pescada, cenoura e ovo. Gostou bastante...

Ingredientes:
Medalhões de Pescada Cozidos
Ovos Cozidos
Cenoura Cozida
Batatas Cozidas
Azeite Clássico Espiga

Colocar o aro no prato de servir e começar a montar o prato.

Espalhar as cenouras cortadas aos cubos no fundo.

Colocar uma camada de batatas cortadas às rodelas pequenas e finas, por cima outra camada de peixe cozido desfiado e por fim o ovo cortado às rodelas.

Decorar com azeitonas.

Regar com azeite (quando tirei a fotografia esqueci-me de regar com o azeite....)

4 comentários:

  1. Isto agora, tudo o que eu puder aprender em relação ao pratos para miudos e ótimo :D Gostei imenso da Torre ;)

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  2. Olá,

    Que ideia tão bonita. Deve estar uma delícia.

    Eu bem experimento essas torres com o meu pequenino, mas teima em não comer.

    beijinhos

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  3. Belinha, que delicia... uma refeiçao super apetitosa!!!

    Beijocas

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  4. Adorei a ideia. Ficou com uma óptima apresentação.
    Beijocas

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