segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Bifes de Frango Recheados com Espinafres


Há uns dias recebi da Becel uma embalagem de Becel Cozinha Líquida e um desafio para criar uma receita onde se evitasse a utilização de sal, ovos, natas, ou qualquer outro tipo de alimento com muita gordura, açúcar ou pouco saudável e onde se utilizasse somente esta nova gordura. Fiquei extremamente satisfeita, pois é extremamente prática mas acima de tudo é bastante saborosa.


Ingredientes:
(1 pessoa)
1 bife de frango
150 g de espinafres congelados
Sumo de 1 limão
Pimenta q.b.
2 alhos
4 colheres de sopa de Becel Cozinha Líquida

De véspera temperar o peito de frango com o sumo de 1 limão, pimenta e 1 alho laminado.

No dia cozer os espinafres, escorrer bem e salteá-los em 2 colheres de sopa de Becel Cozinha Líquida juntamente com 1 alho picadinho.

Colocar os espinafres salteados por cima do bife de frango, enrolar bem e prender com fio de cozinha.

Levar ao lume uma frigideira com 2 colheres de sopa de Becel Cozinha Líquida e introduzir o bife de frango recheado. Deixar dourar.

Colocar o frango recheado num tabuleiro, regar com a marinada e levar ao forno pré-aquecido a 220 °C durante cerca de 25 minutos

14 comentários:

  1. Fantàsticos estes bifinhos, mt bem recheados, adorei!

    Bjs

    ResponderEliminar
  2. Uma maneira bem saborosa de fazer bifes de frango!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Bom dia querida, ficou lindo e deve estar delicioso.Adoro frango e espinafre.A meu paladar uma combinação perfeita.Beijos querida, tenha uma ótima semana.

    ResponderEliminar
  4. Que bela ideia e belo recheio!!!
    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  5. Oi Belinha, ficou apetitosa essa receita.
    Receita deliciosa e tantas outras que vi por aqui, seguindo seu blog, quando puder me visita também.

    Bjs

    Neide Medeiros
    http://www.kalanguinho-rosa.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. Faço uma receita parecida, mas costumo rechear com grelos :D É deliciosa :D

    Beijinhos e boa semana :D

    ResponderEliminar
  7. Huuum, adorei a receita. Adoro peitos de frango recheados e são bastante versáteis, porque podemos rechear com o que mais gostamos ou com os ingredientes que temos de sobras ou outros.

    Bons cozinhados! *
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Uau adorei ainda por cima publicaste a receita só para uma pessoa!! Fantástico. Uma receita a experimentar. Eu nunca comprei becel dessa uso sempre azeite.

    ResponderEliminar
  9. Gostei muito desta receita e se é mais saudável melhor ainda!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Ficaram com excelente aspecto e com a vantagem de serem muito mais saudáveis.

    Beijinhos.

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  11. Uma óptima forma de fazer bifes de frango :)
    Ficaram fantásticos!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  12. Bifinhos saudáveis portanto... e ainda por cima com um aspecto delicioso, gostei muito desta sugestão !

    Beijinhos

    ResponderEliminar