sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Bolo Rápido de Iogurte


Fiz este bolinho num dia em que não tinha muito tempo e também para estrear a minha nova forma de silicone. Ficou um bolinho muito bom e saboroso. A receita foi publicada no livro da Bimby O Melhor @ Mundo de Receitas Bimby.



 Ingredientes:
Casca de 1 limão (só a parte amarela)
150 g de açúcar
3 ovos
200 g de farinha tipo 55
1 iogurte (usei grego de morango)
80 g de óleo
1 pitada de sal
10-15 g de fermento para bolos

Colocar no copo da Bimby a casca do limão e o açúcar e pulverizar durante 15 segundos à velocidade 9.

Adicionar os ovos e misturar durante 30 segundos à velocidade 3.

Acrescentar a farinha, o iogurte, o óleo e o sal e programar 1 minuto à velocidade 5.

Adicionar o fermento pelo bocal e programar 15 segundos à velocidade 5.

Deitar a mistura numa forma de coroa anti-aderente e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C.

11 comentários:

  1. Ficou um bolo lindo , gosto de bolos de iogurte saem sempre tão bons.
    Essa fatia podia estar aqui para acompanhar o meu café.
    bom fim de semana
    bjs

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  2. Tem muito bom aspecto, simples e delicioso :D

    Beijinhos e um óptimo dia :D

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  3. Oi Belinha, delícia de bolo !! Eu bem que comia uma fatia enorme dele acompanhado de um cafezinho …hummm
    Muito obrigada pela sua visita ao meu cantinho. Vim conhecer o seu e vi tantas coisas gostosas que já virei seguidora.

    Beijinhos e um ótimo fim de semana
    Marisa

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  4. Bolinho bom! E lindo!
    Adoro bolo de iogurte.
    Um beijinho.

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  5. Muito bom! Gosto muito de bolos de iogurte, são maravilhosos!
    Beijinhos doces.

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  6. Quero un pouquiño pro cafe, ten que estar moi bo, beixiños

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  7. Quantas vezes as melhores coisas não são as mais simples? :)

    Não conhecia o teu blog, mas já estou a seguir :)

    Beijocas*

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  8. Olá Belinha, obrigado pela visita.
    Eu adoro bolos de iogurtes e suas variações. São ótimos, né? :)

    Beijos

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