quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Muffins com Pepitas de Chocolate

Tinha umas pepitas de chocolate que precisava de utilizar por estarem quase a passar a validade por isso resolvi experimentar uma receita de muffins publicada no blog Prazer a Cozinhar. Ficaram bastante bons e fofinhos. Eis a minha adaptação:

Ingredientes:
75 g de margarina
2 ovos
1/2 copo de açúcar
1 copo de farinha fina Branca de Neve
1 colher de café de fermento Royal
1/2 copo de leite
Raspas de limão
Pepitas de chocolate q.b.
Spray para untar Espiga

Derreter a margarina e colocar num recipiente onde se vão misturar os ovos um a um com o açúcar. Bater bem.

Adicionar a raspa do limão, a farinha com o fermento e o leite. Misturar bem.

Envolver as pepitas de cholocate e verter a massa para forminhas de queques previamente untadas com o spray Espiga.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 20-25 minutos.

15 comentários:

  1. Parecem realmente deliciosos :D Vou guardar a receita, adoro muffins :D

    Beijinhos e um bom dia :D

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  2. Lindas e apetitosas, manda meia duzia delas para Paris!

    bjs grandes

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  3. humm…Belinha que delicinhas de muffins !! Com chocolate então, irresistível !!

    Beijinhos
    Mrisa

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  4. Que bonitos que ficaram!
    Uma ótima ideia para servir ao lanche com chá verde.
    Bjs :)

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  5. Gosto muito de muffins mas raramente faço.
    Desses eu ia gostar....se ia.
    bjs

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  6. Olá
    Devem ter ficado mesmo bons!

    Beijinhos

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  7. Que maravilha, ficaram mesmo apetitosos!!

    Beijocas

    Margarida

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  8. Que belo aspecto!
    beijinhos

    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. Já há muito que não como e os teus fizeram-me
    queres alterar essa situação ;)

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

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